Tomatensalat, mit geräuchertem Haddock, Frühlingszwiebeln und Cheddar gefüllten „baked potatoes“, dazu „Meerspargel“ („salicorne“) und zum Schluss gibt es Rhabarberkuchen.

Der Mittagstisch

Zwei Mal im Monat kochen Alain Moirandat und Samson Zemuy Mittagstisch im QuBa, in aller Regel an einem Donnerstag. Meistens gibt es einen Dreigänger – Vorspeise, Hauptgang, Dessert. Die Vorspeise kann ein Salat sein, eine Suppe oder ein warmes oder kaltes Entrée. Für den Hauptgang gibt es häufiger Lamm als Rind, Geflügel und gerne auch Fisch. Die beiden Köche haben ein Flair für die mediterrane Küche, machen aber auch kulinarische Ausflüge in den hohen Norden, nach Amerika und Asien. Nach Möglichkeit nehmen sie Rücksicht auf diätetische Einschränkungen. Vegetarier finden in der Regel genügend fleischlose Speisen. Die Speisen werden vor Ort frisch gekocht, möglichst mit saisonalen Produkten und ohne Konserven.

Zum Menü gibt es Weiss- und Rotwein, stilles und Sprudel-wasser, danach Kaffee. Es gibt keinen fixen Preis – jeder Gast zahlt, was er zahlen mag, je nach dem, was er konsumiert. Das System funktioniert seit sechs Jahren gut; bisher resultierte einzig während der Corona-Pandemie manchmal ein Defizit. Samson wird für seine Arbeit regulär entlöhnt, Alain macht
alles ehrenamtlich.

Anmeldung erfolgt per e-mail an: alain@moirandat.ch
Eingeladen zum Mittagstisch wird am Donnerstag der Vorwoche – dann wird das Menü mitgeteilt.
Anmeldeschluss ist der Dienstag vor dem Mittagstisch

Daten:  26. Februar 2026

Der Mittagstisch

Zwei Mal im Monat kochen Alain Moirandat und Samson Zemuy Mittagstisch im QuBa, in aller Regel an einem Donnerstag. Meistens gibt es einen Dreigänger – Vorspeise, Hauptgang, Dessert. Die Vorspeise kann ein Salat sein, eine Suppe oder ein warmes oder kaltes Entrée. Für den Hauptgang gibt es häufiger Lamm als Rind, Geflügel und gerne auch Fisch. Die beiden Köche haben ein Flair für die mediterrane Küche, machen aber auch kulinarische Ausflüge in den hohen Norden, nach Amerika und Asien. Nach Möglichkeit nehmen sie Rücksicht auf diätetische Einschränkungen. Vegetarier finden in der Regel genügend fleischlose Speisen. Die Speisen werden vor Ort frisch gekocht, möglichst mit saisonalen Produkten und ohne Konserven.

Zum Menü gibt es Weiss- und Rotwein, stilles und Sprudel-wasser, danach Kaffee. Es gibt keinen fixen Preis – jeder Gast zahlt, was er zahlen mag, je nach dem, was er konsumiert. Das System funktioniert seit sechs Jahren gut; bisher resultierte einzig während der Corona-Pandemie manchmal ein Defizit. Samson wird für seine Arbeit regulär entlöhnt, Alain macht
alles ehrenamtlich.

Anmeldung erfolgt per e-mail an: alain@moirandat.ch
Eingeladen zum Mittagstisch wird am Donnerstag der Vorwoche – dann wird das Menü mitgeteilt.
Anmeldeschluss ist der Dienstag vor dem Mittagstisch

Daten:  12. & 26. Februar 2026

Der Quartiertreffpunkt am Sonntag.
Kommt vobei und geniesst leckere süsse und salzige Kleinigkeiten: Eiscrème, Cookies, Kuchen, Kaffee, Tees, Bier, Soft Getränke und mehr.

Wir freuen uns auf Euren Besuch!

Wo: Erlkönigweg 30, 4058 Basel (Eingang 1)
Wann: 01./08./15./22. Februar

Der Quartiertreffpunkt am Sonntag.
Kommt vobei und geniesst leckere süsse und salzige Kleinigkeiten: Eiscrème, Cookies, Kuchen, Kaffee, Tees, Bier, Soft Getränke und mehr.

Wir freuen uns auf Euren Besuch!

Wo: Erlkönigweg 30, 4058 Basel (Eingang 1)
Wann: 11./18./25. Januar

Spass und Entspannung für die ganze Familie. Ein leckeres Buffet, grosses Spielzimmer, sowie ein begleitetes Bastelangebot erwarten euch. Kommt vorbei, wir freuen uns euch willkommen heissen zu dürfen!

Preise:
Erwachsene – CHF 29.00
Kinder 5-12 Jahre – CHF 12.00
Kinder bis 4 Jahre – Gratis
Basteln für Kinder – CHF 5.00 (Anmeldung obligatorisch)
Reservtionen sind via dem QR-Code auf dem Beitragsbild oder mit folgendem Link möglich: Reservation Familienbrunch

Wo: Erlkönigweg 30, 4058 Basel (Eingang 1)
Wann: 07./14./21. Juni

Spass und Entspannung für die ganze Familie. Ein leckeres Buffet, grosses Spielzimmer, sowie ein begleitetes Bastelangebot erwarten euch. Kommt vorbei, wir freuen uns euch willkommen heissen zu dürfen!

Preise:
Erwachsene – CHF 29.00
Kinder 5-12 Jahre – CHF 12.00
Kinder bis 4 Jahre – Gratis
Basteln für Kinder – CHF 5.00 (Anmeldung obligatorisch)
Reservtionen sind via dem QR-Code auf dem Beitragsbild oder mit folgendem Link möglich: Reservation Familienbrunch

Wo: Erlkönigweg 30, 4058 Basel (Eingang 1)
Wann: 03./10./17./24. Mai

Spass und Entspannung für die ganze Familie. Ein leckeres Buffet, grosses Spielzimmer, sowie ein begleitetes Bastelangebot erwarten euch. Kommt vorbei, wir freuen uns euch willkommen heissen zu dürfen!

Preise:
Erwachsene – CHF 29.00
Kinder 5-12 Jahre – CHF 12.00
Kinder bis 4 Jahre – Gratis
Basteln für Kinder – CHF 5.00 (Anmeldung obligatorisch)
Reservtionen sind via dem QR-Code auf dem Beitragsbild oder mit folgendem Link möglich: Reservation Familienbrunch

Wo: Erlkönigweg 30, 4058 Basel (Eingang 1)
Wann: 05./12./19./26. April

Spass und Entspannung für die ganze Familie. Ein leckeres Buffet, grosses Spielzimmer, sowie ein begleitetes Bastelangebot erwarten euch. Kommt vorbei, wir freuen uns euch willkommen heissen zu dürfen!

Preise:
Erwachsene – CHF 29.00
Kinder 5-12 Jahre – CHF 12.00
Kinder bis 4 Jahre – Gratis
Basteln für Kinder – CHF 5.00 (Anmeldung obligatorisch)
Reservtionen sind via dem QR-Code auf dem Beitragsbild oder mit folgendem Link möglich: Reservation Familienbrunch

Wo: Erlkönigweg 30, 4058 Basel (Eingang 1)
Wann: 01./08./15./22. März