PARVEZ’s SLOW FOOD AND READINGS
Ein Abend rund um nordindisches Essen, Begegnung und Austausch. Parvez serviert ein hausgemachtes Abendessen nach Rezepten seiner Mutter und lädt dazu ein, gemeinsam zu essen, zu verweilen und ins Gespräch zu kommen.
Freitag, 18. September 2026
18.30–21.00 Uhr: Dinner
Hausgemachtes nordindisches Abendessen mit unbeschränktem Nachschöpfen.
Zur Auswahl steht ein vegetarisches Gericht oder ein Fleischgericht, serviert mit Dal (indische Linsensuppe), Raita (salzige Joghurtsauce), Reis sowie Chutney und Pickles.
Vorgeschlagener Beitrag:
Erwachsene: CHF 22.00
Studierende: CHF 15.00
Jugendliche (12–18 Jahre): CHF 13.00
Kinder: CHF 10.00
Reservation für das Abendessen erforderlich
Bitte bis spätestens 16. September reservieren: unskoolhere@gmail.com
079 368 79 40 (nur Nachrichten via SMS, WhatsApp oder Signal)
Ab 21.00 Uhr: Open Door
Ab 21.00 Uhr sind alle auch ohne Reservation herzlich willkommen, auf einen Drink oder ein Gespräch vorbeizukommen. Die Bar ist bis 23.00 Uhr geöffnet.
Im Verlauf des Abends gibt es ausserdem eine kurze Lesung (ca. 15 Minuten) mit ausgewählten deutsch- und englischsprachigen Texten, zusammengestellt von Parvez.
Über Parvez’s Slow Food
Parvez’s Slow Food ist eine künstlerische Intervention rund um Essen und Gemeinschaft. Parvez kocht Gerichte nach den Rezepten seiner Mutter und setzt damit bewusst einen Gegenpunkt zu Fast Food, Fertiggerichten und einem Alltag, in dem für das Kochen oft wenig Zeit bleibt. Im Zentrum stehen das gemeinsame Essen, der Austausch und die Kunst des langsamen Kochens.
Eine Kooperation von Parvez (Künstler und leidenschaftlicher Koch aus Basel) und dem LoLa – Quartiertreffpunkt St. Johann.
ENGLISH
An evening of North Indian food, community and conversation. Parvez serves a home-cooked dinner based on his mother’s recipes and invites everyone to eat, linger and connect.
Friday, 18 September 2026
6.30–9.00 pm – Dinner
Home-cooked North Indian dinner with unlimited refills.
Choose between a vegetarian or non-vegetarian dish, served with dal (Indian-style lentil soup), raita (savoury yoghurt), rice, chutney and pickles.
Suggested contribution:
Adults: CHF 22.00
Students: CHF 15.00
Young people (12–18 years): CHF 13.00
Children: CHF 10.00
Reservation required for dinner
Please book by 16 September: unskoolhere@gmail.com
079 368 79 40 (messages only via SMS, WhatsApp or Signal)
From 9.00 pm – Open Door
From 9.00 pm, everyone is welcome to drop by without a reservation for a drink or a chat. The bar stays open until 11.00 pm.
During the evening, there will also be a short reading (approx. 15 minutes) from a selection of German and English texts curated by Parvez.
About Parvez’s Slow Food
Parvez’s Slow Food is an artistic intervention centred around food and community. Parvez cooks home-style dishes based on his mother’s recipes, taking time over the process and the art of slow cooking in contrast to the fast pace of everyday food culture.
A collaboration between Parvez , a Basel-based artist who loves to cook, and LoLa – Quartiertreffpunkt St. Johann.
