HörBar mit Bernard Senn: »Die Olive – Wandlerin zwischen Kulinarik, Klimawandel, Mythologie«

Salzig, sauer, süss knackt sie zwischen den Zähnen. Ist mal fest, mal samtig weich. Die Olive erfreut sich grosser Beliebtheit – schon seit Jahrtausenden. Neu gedeiht sie auch in der Schweiz. Ein Hörstück über eine grosszügige Spenderin von Licht, Kost und Trost.